Specialità Pesce
ristorante di pesce ad Ancona
Le nostre specialità
Ad Ancona la Trattoria da Ulderico è un punto di riferimento per chi cerca un'autentica cucina di pesce preparata con ingredienti sempre freschi e di prima scelta. Il nostro locale accogliente, con circa cinquanta coperti, è il luogo ideale dove gustare piatti di mare della tradizione, preparati ogni giorno con attenzione e competenza.
Cosa propone il Menu
La nostra carta dei primi propone spaghetti e risotti ai frutti di mare in versione bianca o rossa, oltre a tagliatelle al ragù e penne all'arrabbiata. Per i secondi vi consigliamo il nostro rinomato pesce fritto e il baccalà, senza dimenticare le proposte di carne. Completano l'offerta contorni freschi, frutta di stagione e i nostri dolci della casa, perfetti per concludere il pasto in dolcezza.
Prenota un tavolo
Vuoi assaporare le nostre specialità di pesce ad Ancona? Chiama per riservare il tuo tavolo alla Trattoria da Ulderico e lasciati conquistare dai sapori della cucina marchigiana.
Si accettano soltanto prenotazioni telefoniche
La nostra cucina
Nella nostra trattoria ad Ancona ogni piatto nasce dalla selezione accurata di materie prime genuine, scelte quotidianamente in base alla stagionalità. Questa attenzione ci permette di portare in tavola ricette di pesce che esprimono il meglio della tradizione gastronomica marchigiana: sapori autentici, preparazioni curate e quella leggerezza che rende ogni portata un piacere.
Il nostro menù
- Insalata di mare
- Sardonici scottadito
- Risotto ai frutti di mare bianco
- Risotto ai frutti di mare rosso
- Tagliatelle ai frutti di mare bianco/rosso
- Spaghetti ai frutti di mare bianco/rosso
- Ciabattoni ai frutti di mare al bianco/rosso
- Grigliata mista dell'adriatico
- Frittura mista dell'adriatico
- Frittura calamari e gamberi
- Stoccafisso con patate